김장철이 다가오면 가장 먼저 준비해야 할 것이 바로 절임배추입니다. 배추를 직접 절이는 수고를 덜기 위해 많은 가정에서 절임배추를 구입하는데요, 요즘은 전국 어디서나 신선한 절임배추를 온라인으로 간편하게 주문할 수 있습니다. 오늘은 절임배추를 구매하기 전 꼭 알아두면 좋은 정보와, 품질 좋기로 유명한 절임배추 추천 사이트까지 함께 소개해드릴게요. 절임배추란 무엇일까?｜김장 전 준비의 핵심 재료절임배추는 깨끗하게 손질한 생배추를 천일염으로 일정 시간 절여 물기를 뺀 제품을 말합니다. 배추를 직접 절이면 하루 이상 걸리고 부피도 크지만, 절임배추는 바로 양념만 버무리면 김장 완성이 가능하다는 장점이 있습니다. 또한 농가에서 일괄 관리하기 때문에 일정한 염도와 신선도를 유지해 맛이 균일합니다. 좋은 절임배추 ..