김장철이 다가왔습니다. 날씨가 꽤 쌀쌀하니 김장하기 좋은 계절입니다. 김장철이 다가오면 가장 먼저 떠오르는 게 바로 ‘절임배추’죠. 배추를 직접 절이기엔 손이 많이 가고, 위생 관리도 쉽지 않다 보니 요즘은 절임배추 20kg 세트를 주문해 간편하게 김장을 준비하는 사람들이 대다수입니다. 오늘은 절임배추 20kg에는 몇 포기가 들어 있는지, 김장 양념은 얼마나 필요한지, 그리고 올해 김장하기 좋은 시기까지 자세하게 정리해보겠습니다. 절임배추 20kg에는 몇 포기 들어 있을까? 절임배추는 산지나 배추 크기에 따라 포기 수가 조금씩 달라요. 생배추 한 포기의 무게는 약 2.5kg~3kg이지만, 절이는 과정에서 수분이 빠지기 때문에 절임배추 20kg은 대체로 6~8포기 정도가 들어갑니다. 보통 중간 크기 기..